Workshop ‘21 - Au Jardin de Florésie
Floral Masterclass avec Celine Chhuon & Estelle Bogaert
28-29 Avril 2021
—- COMPLET —-
Pour la cinquième édition de notre workshop annuel, ce printemps, nous avons pour objectif de vous apporter de nouveaux outils pour vos business et vous ouvrir à de nouveaux horizons créatifs! La création d’image, l’image tant au sens littéral qu’au sens de l’image de votre entreprise, sera au coeur de ce workshop au contenu inédit tout comme le travail floral #foamfree.
Nous aurons la chance d’accueillir des invitées d’exception : la photographe, auteur et entrepreneur Céline Chhuon et la wedding planner, event designer et styliste Estelle Bogaert de Madame Wedding Design, qui co-animeront ces deux jours à nos côtés.
L’événement se voudra aussi, comme à son habitude, un moment pour se rencontrer et échanger avec des collègues venant des quatre coins de la France, et de tisser des liens afin de faire progresser nos entreprises et notre métier.
Ce workshop de deux jours sera organisé pour un groupe de 10 personnes max. Il sera enseigné en français uniquement à notre atelier-jardin de Laives, en Saône et Loire. Il est ouvert aux professionnels de la fleur et du design événementiel.
Les Intervenantes
CELINE CHHUON
Céline est une artiste multi-facette. Elle est photographe depuis une dizaine d'années mais aussi auteure et passionnée par l'art de créer en général. Que ce soit dans son rôle de photographe, de directrice artistique pour les marques avec lesquelles elle collabore, ou encore dans ses fourneaux où elle aime développer ses créations culinaires, Céline crée des univers qui nous amènent à développer un regard qui se concentre sur le détail, sur l'essentiel.
A travers ce workshop, elle partagera avec vous son processus créatif, de l'idée à la réalisation, de la composition photographique en passant par la création de fonds pour sublimer vos compositions florales.
Image: Celine Chhuon
Image: Celine Chhuon
ESTELLE BOGAERT
Estelle est la Fondatrice de Madame Wedding Design, épouse d'un homme adorable et fière maman d'un petit garçon de 8 ans vif comme un éclair et plein de joie. Elle a été mannequin, danseuse, et a travaillé dans de nombreux secteurs.
Après ses débuts comme blogueuse de mariage, Estelle a été repérée par différents acteurs de l'industrie du mariage qui lui ont donné l'occasion de travailler côte à côte sur de magnifiques éditoriaux de mariage. Forte de ses expériences créatives, pour ce workshop, elle vous ouvrira les portes de son cheminement et de son univers haute couture et raffiné.
“Aujourd’hui je suis heureuse de partager mon savoir auprès de personnes aussi passionnées que moi par la créativité et l’univers floral. Je vous invite à nous rejoindre pour vivre un moment stylistique et créer l’alchimie à la masterclass de florésie.” - Estelle
LAETITIA MAYOR
C'est en 2010 que Laetitia, ressentant le besoin de prendre un peu d’air frais par rapport à sa carrière d’ingénieure, s'est inscrite à l’école des Fleuristes de Paris pour le plaisir. Jamais elle n'aurait deviné à l'époque qu'un beau voyage floral était sur le point de commencer.
Son atelier-jardin Florésie est basé en Bourgogne. Entourée de vieilles pierres, de vignobles célèbres et de châteaux centenaires, le travail de Laetitia est le reflet naturel de son environnement.
Passionnée de technique, Laetitia s’intéresse depuis ses débuts à développer des méthodes de travail pour l’éco-fleuriste.
Aujourd’hui, le temps de Laetitia se partage entre sa famille, le fleurissement de mariages dans la veine “Fine Art” en France et en Europe et l’enseignement aux professionnels de la fleur établis ou en devenir.
Image: Celine Chhuon
Le Programme
Mercredi 28 Avril
Laetitia Mayor - Le Mouvement #foamfree
Parmi les nouvelles techniques permettant un travail floral #foamfree, les “hairpin frogs” inventés par Floral Genius offrent des possibilités nouvelles dans la création florale. Plus légers que les kenzans japonais, avec leurs tiges en forme d’épingles à cheveux, ces accessoires de design devenus les véritables chouchous des fleuristes trend-setters américains sont idéaux pour un travail floral déstructuré et sans feuillage. Lors de cette session vous aurez donc l’occasion de tester ces nouveaux outils tout en travaillant les aspects de profondeur et de mouvement dans la création de centres de tables avec Laetitia.
Céline Chhuon - Création de fonds pour portraits de fleurs
Savoir photographier ses créations florales est une compétence clé de la réussite de votre communication, photographier un arrangement, c’est un comme tirer un portrait, c’est un tout art. Céline vous guidera pas à pas dans la création de fonds texturés pour immortaliser vos compositions florales et vous confiera tout ses secrets pour réussir vos prises de vue. Pour cette session, vous laisserez donc vos sécateurs pour des pinceaux et pots de peinture, afin de réaliser deux fonds de tailles différentes qui vous permettront de mettre en valeur vos créations florales, d’harmoniser vos images et créer de beaux flatlays où que vous soyez, puisque vous pourrez les emporter partout avec vous!
La journée se terminera avec un dîner “Au Jardin”
jeudi 29 avril
Estelle Bogaert - Le moodboard inspiré
Le moodboard est un outil qui fait partie de nos quotidiens, impossible d’y échapper pour présenter nos idées à nos clients ou avec l’équipe de tout projet créatif. Mais au fond, quoi mettre dans ces moodboards pour aller au-delà de Pinterest, vous démarquer, convaincre vos prospects et élever votre marque? Au travers d’un exemple concret, Estelle vous expliquera son processus artistique, comment elle raconte une histoire et son approche dans la mise en place d’un moodboard dont elle a le secret pour un shooting éditorial innovant à l’esthétique affirmée.
Céline, Estelle, Laetitia & vous - Shooting éditorial et grand décor #foamfree
Lors de cette dernière session, nous travaillerons tous ensemble à la production d’un shooting éditorial qui sera le point d’orgue de ce workshop. Sous la direction d’Estelle, et l’oeil de Céline, vous aurez l’occasion de participer à l’élaboration d’un projet créatif englobant tous les aspects qui auront été vu lors de ces deux journées de formation et au coeur du quel nous aborderons la théorie et la misee en place d’un grand décor #foamfree.
Image : Celine Chhuon
Les Détails
Horaires
Début mercredi 28 Avril à 9h, fin jeudi 29 Avril à 17h.
Ce WORKSHOP est pour vous si
Vous êtes fleuriste ou décorateur/rice événementiel
Vous souhaitez faire progresser votre style, l’identité de votre entreprise, mieux communiquer sur les réseaux sociaux, et vous démarquer
Vous vous sentez seul(e) dans votre atelier, et souhaitez créer des liens avec des collègues venant de toute la France
Le prix inclus
les fleurs et végétaux
le matériel pour la création de deux fonds photo (peinture et supports)
les deux jours (soit 14h) de cours avec Céline, Estelle et Laetitia
les lunchs du mercredi et du jeudi midi
le dîner du mercredi soir
l’adhésion au groupe Facebook du Jardin de Florésie pour garder le contact et échanger des conseils en toute bienveillance
NE sont pas inclus
l’hébergement
les transports jusqu’à notre atelier-jardin
S’inscrire
Investissement
900 Euros TTC par participant pour les 2 jours
50% payable à l’inscription pour réserver votre place (non remboursable en cas d’annulation de votre part)
50% payable au plus tard 30 jours avant le début du cours (non remboursable si annulation de votre part moins de 30 jours avant le début du cours)
Le workshop n’aura lieu que si un minimum de 8 participants sont inscrits. Si ce nombre n’est pas atteint 30 jours avant le début du cours, le cours sera annulé et les stagiaires seront intégralement remboursés.
Note COVID: Dans le cas où le cours ne pourrait avoir lieu pour des raisons liées au Covid, une date ultérieure sera programmée et les stagiaires auront la possibilité soit de reporter leur inscription sur la date ultérieure, soit de se faire rembourser leur acompte.
Questions fréquentes
Financement
Plusieurs modes de financement sont possibles pour cette formation:
FAFCEA, AGECIFE, etc…
Pôle Emploi
Datadock et Qualiopi
Cette formation n’étant pas certifiante, elle ne peut pas être financée par le CPF.
Attention: Certains type de financements peuvent engendrer des frais de dossier supplémentaires.
N’hésitez pas à nous contacter si vous avez des questions au sujet des financements.
Où se loger?
Le logement n’est pas inclus dans le prix du stage, cela vous permettant de choisir une option qui vous correspond au mieux en fonction de vos envies et de votre budget. La région étant touristique, vous trouverez des offres de toutes sortes que ce soit en chambre d’hôte ou en hôtel entre Tournus, Sennecey-le-Grand et Laives (71240).
Nous recommandons chaudement l’Atelier du Relais à Laives. Cette chambre d’hôte de charme est située à tout juste 3 minutes à pied de notre atelier. Isabelle, la céramiste, et Frédéric, l’architecte, vous y accueilleront avec gentillesse et générosité. Vous pourrez y profiter de très jolies chambres au calme, de petit-déjeuner servi dans la grande véranda de la bâtisse principale d’un écrin de verdure avec piscine.
Enfin, dès que le cours sera confirmé, nous partagerons les coordonnées des participants avec tout le groupe afin que vous puissiez vous organiser pour voyager ensemble et / ou partager des logements.
Que faire dans la région?
Bienvenue en Sud Bourgogne, vous allez aimer! Si votre emploi du temps vous le permet, que vous aimez les vieilles pierres, les villages plein de charme et la gastronomie, nous vous conseillons de venir plusieurs jours et de profiter de tout ce que la région a à vous offrir.
Voici quelques unes de nos balades favorites:
Cormatin: Son château et ses jardins extraordinaire, et ses artisans potiers;
Chapaize: Son charme indéniable, sa jolie église romane, ses restaurants tout en fraicheur et son marché bio du dimanche matin;
Brancion: Son château, les rues de son petit village médiéval où les voitures sont interdites et la vue sur la vallée depuis ce haut point historique;
Tournus: Son abbaye millénaire et ses chef étoilés.
Cluny: Son abbaye, ses petites rues médiévale et son haras national;
Chalon-sur-Saone: Sa cathédrale, ses jolies rue marchandes et son musée de la photographie;
La Roche de Solutré: Son musée d’archéologie et sa célèbre ascension;
Beaune: Ses vignobles connus dans le monde entier, ses terrasses animées et ses incontournables hospices;
Les lacs de Laives: à tout juste 3 km de notre atelier, un lieu familial de balade et de baignade surveillée en pleine nature;
Acrogivry: un des plus grand parc accrobranche de France, pour petits et grands.
Comment venir?
Le plus simple reste de venir à Laives en voiture, ce qui vous permettra aussi de rayonner facilement dans la région si vous souhaitez faire quelques visites en marge du stage.
Il est aussi possible de venir en train jusqu’à Tournus ou Sennecey-le-Grand puis de prendre un taxi jusqu’à Laives.
Vous trouverez aussi beaucoup de pistes cyclables dans la région où le cyclotourisme est bien développé.
quid du covid-19?
La situation sanitaire étant en pleine évolution, nous ne pouvons prévoir à ce jour ce que seront les dispositions à prendre au mois d’Avril.
Quoi qu’il en soit, l’atelier et le jardin étant très spacieux, le respect des gestes de distanciation sociale seront facilement applicable. Chaque stagiaire se verra attribuer une table de travail individuelle pour la durée du stage, du gel hydro-alcoolique sera à disposition, le port du masque sera obligatoire (si encore pertinent) et un protocole de désinfection des sanitaires et espaces communs sera mis en place.
Nous ferons tout notre possible que ces quelques jours de formation au contact des fleurs soient pour vous une petite bulle de bonheur et de sécurité.